Giải Pháp Kho Lạnh Bền Vững Với ECOSS™ G3 Evaporative Condenser Của Güntner Tại Nhà Máy Coca-Cola Việt Nam

Vấn Đề: Rác Thải Nhựa Và Thách Thức Làm Lạnh Trong Sản Xuất Đồ Uống

Chai nhựa là một trong những nguồn gây ô nhiễm lớn nhất hành tinh. Theo dữ liệu toàn cầu, chai nhựa mất ít nhất 450 năm để phân hủy hoàn toàn, và hơn 1 triệu chai được bán mỗi phút, phần lớn kết thúc tại các bãi rác hoặc đại dương. Sản xuất nhựa từ nguyên liệu hóa thạch còn tạo ra hàng tỷ tấn khí nhà kính, góp phần vào biến đổi khí hậu.
 

Là nhà sản xuất đồ uống hàng đầu thế giới, Coca-Cola nhận thức rõ trách nhiệm của mình. Thông qua chương trình "World Without Waste", công ty cam kết xây dựng hệ thống kinh tế tuần hoàn bằng cách tái sử dụng tài nguyên. Các mục tiêu cụ thể bao gồm:

• Làm cho 100% bao bì có thể tái chế vào năm 2025.
• Sử dụng ít nhất 50% vật liệu tái chế vào năm 2030.

Tại Việt Nam, Coca-Cola đã ra mắt chai nhựa làm từ 100% rPET (polyethylene terephthalate tái chế cấp thực phẩm), giúp giảm 2.000 tấn nhựa mới mỗi năm. Tuy nhiên, để sản xuất các chai này tại nhà máy ở Hà Nội, công ty cần nâng cấp hệ thống làm lạnh trên dây chuyền ép chai. Hệ thống cũ sử dụng bộ ngưng tụ kẽm và bộ trao đổi nhiệt dạng tấm không chỉ tiêu tốn nhiều năng lượng và nước mà còn không thân thiện với môi trường. Thách thức lớn nhất là tìm giải pháp kho lạnh giảm tiêu thụ nước, năng lượng và sử dụng chất làm lạnh tự nhiên, đồng thời duy trì công suất sản xuất cao.

Giải Pháp: ECOSS™ G3 Evaporative Condenser – Sản Phẩm Tiên Tiến Của Güntner

Coca-Cola Việt Nam đã hợp tác với Güntner – thương hiệu hàng đầu về giải pháp kho lạnh và làm lạnh công nghiệp – cùng nhà thầu Thuan Phat Refrigeration, Electrical, Thermal, and Mechanical JSC (REMCO) để triển khai hệ thống mới. Sản phẩm chính được chọn là ECOSS™ G3 Evaporative Condenser, sử dụng amoniac (NH3) làm chất làm lạnh tự nhiên. Amoniac là lựa chọn lý tưởng vì có tiềm năng gây nóng lên toàn cầu (GWP) và suy giảm tầng ozone (ODP) bằng 0, chỉ sau nước.
 

ECOSS™ G3 được thiết kế với các tính năng vượt trội so với tháp giải nhiệt truyền thống:

• Tiết kiệm tài nguyên: Sử dụng chỉ nửa lượng nước và năng lượng so với các giải pháp cũ, giúp giảm chi phí vận hành đáng kể.
• Chất liệu bền vững: Làm từ thép không gỉ 100%, chống ăn mòn và tích tụ cặn, giảm nhu cầu xử lý nước bằng hóa chất và kéo dài tuổi thọ sản phẩm lên hàng thập kỷ.
• Thiết kế tối ưu: Hình dạng phễu trong bể chứa giảm 50% lượng nước làm mát cần thiết. Hệ thống dễ bảo trì, với quạt điều chỉnh linh hoạt để tiết kiệm năng lượng trong mùa lạnh (tại Hà Nội, có hai mùa nóng và lạnh rõ rệt).
• Tích hợp tự nhiên: Kích thước và chi phí tương đương tháp giải nhiệt thông thường, nhưng hiệu suất cao hơn, phù hợp cho các kho lạnh và hệ thống làm lạnh công nghiệp.

Theo Tin Nguyen, Kỹ sư Bán hàng của Güntner: "Thách thức là giảm tiêu thụ nước và năng lượng, đồng thời sử dụng chất làm lạnh tự nhiên. Đây là cơ hội để chúng tôi thể hiện chuyên môn trong việc cung cấp các giải pháp kho lạnh bền vững, ưu tiên hiệu quả năng lượng và trách nhiệm với môi trường."

Giải pháp này không chỉ đáp ứng nhu cầu sản xuất chai rPET mà còn phù hợp với các ngành công nghiệp khác tại Việt Nam, như thực phẩm, dược phẩm và logistics, nơi kho lạnh Güntner đang ngày càng phổ biến nhờ độ tin cậy cao.

Tiết Kiệm Năng Lượng Và Tác Động Môi Trường Tích Cực

Sau khi triển khai, hệ thống ECOSS™ G3 đã mang lại kết quả ấn tượng:

• Tiết kiệm năng lượng: Giảm 30-50% tiêu thụ năng lượng so với hệ thống cũ, đặc biệt trong mùa lạnh khi quạt được điều chỉnh để giảm tải.
• Giảm nước: Tiết kiệm 50% lượng nước sử dụng, góp phần vào mục tiêu bền vững toàn cầu của Coca-Cola.
• Hiệu quả vận hành: Hệ thống hoạt động ổn định, hỗ trợ sản xuất chai rPET mà không làm gián đoạn dây chuyền, giúp giảm 2.000 tấn nhựa mới hàng năm tại Việt Nam.
• Lợi ích lâu dài: Với thiết kế chống ăn mòn, hệ thống giảm chi phí bảo trì và loại bỏ nhu cầu xử lý hóa chất, phù hợp cho các giải pháp kho lạnh tại Việt Nam nơi khí hậu ẩm ướt có thể gây hư hỏng nhanh chóng.

Nguyen Trung Kien, Giám đốc REMCO, chia sẻ: "Chúng tôi rất vui khi hợp tác với Güntner để giúp Coca-Cola giảm sử dụng nhựa mới tại Việt Nam. Giải pháp này được thiết kế với trọng tâm là tính bền vững."

Case study này không chỉ chứng minh hiệu quả của sản phẩm Güntner mà còn nhấn mạnh cam kết của hãng trong việc thúc đẩy giải pháp làm lạnh bền vững. Theo báo cáo bền vững của Güntner năm 2024, gần nửa sản phẩm bán ra sử dụng chất làm lạnh tự nhiên, góp phần giảm carbon và tiết kiệm năng lượng toàn cầu.

Güntner – Đối Tác Tin Cậy Cho Giải Pháp Kho Lạnh Tại Việt Nam

Case study tại nhà máy Coca-Cola Việt Nam là minh chứng sống động cho sức mạnh của ECOSS™ G3 Evaporative Condenser trong việc kết hợp hiệu suất cao với tính bền vững. Nếu bạn đang tìm kiếm giải pháp kho lạnh Güntner để tối ưu hóa hệ thống làm lạnh, giảm chi phí và bảo vệ môi trường, Güntner là lựa chọn hàng đầu. Với hơn 90 năm kinh nghiệm, Güntner cung cấp đa dạng sản phẩm như dàn lạnh, dàn ngưng và hệ thống làm lạnh công nghiệp, đã được tin dùng tại Việt Nam qua các đối tác như REMCO và các nhà phân phối địa phương.

Liên hệ ngay hôm nay để khám phá cách Güntner có thể tùy chỉnh giải pháp kho lạnh cho doanh nghiệp của bạn. Từ kho lạnh thực phẩm đến sản xuất công nghiệp, chúng tôi cam kết mang đến tương lai xanh hơn.