Donaldson - Giải Pháp Lọc Toàn Vẹn Cho Ngành Sữa

Thứ tư - 20/11/2024 22:50

Ngành sữa là một trong những lĩnh vực đòi hỏi sự kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt để đảm bảo sản phẩm an toàn, hợp vệ sinh và đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế. Trong quá trình sản xuất, việc sử dụng các giải pháp lọc tiên tiến đóng vai trò vô cùng quan trọng. Donaldson, một trong những thương hiệu hàng đầu về công nghệ lọc, đã trở thành đối tác tin cậy của ngành sữa nhờ các sản phẩm lọc hiệu quả và đa dạng.

Mục lục

Ứng dụng của lọc Donaldson trong ngành sữa

1. Vai trò của lọc trong ngành sữa

Need for Introducing a Separate Symbol for Dairy Products - LexQuest Foundation

Sữa và các sản phẩm từ sữa như bột sữa, sữa chua, bơ, và phô mai đều cần được xử lý trong môi trường vô trùng và không nhiễm bẩn. Các hệ thống lọc đảm bảo:

Loại bỏ vi khuẩn và tạp chất: Giúp duy trì chất lượng vi sinh trong sản phẩm.
Bảo vệ thiết bị sản xuất: Ngăn ngừa bụi, cặn bẩn xâm nhập, kéo dài tuổi thọ của thiết bị.
Đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm: Đảm bảo tuân thủ các quy định nghiêm ngặt về vệ sinh thực phẩm của các tổ chức như FDA, HACCP hay ISO.

2. Các giải pháp lọc của Donaldson cho ngành sữa

a. Lọc khí nén

Compressed Air Filter Elements | Donaldson Compressed Air & Process

Khí nén được sử dụng rộng rãi trong sản xuất sữa, từ đóng gói, vận chuyển nguyên liệu, đến vệ sinh thiết bị. Các bộ lọc khí nén của Donaldson giúp:

Loại bỏ hơi dầu, nước và các hạt bụi nhỏ trong khí nén.
Đảm bảo khí nén sạch đạt chuẩn ISO 8573-1 để không làm nhiễm bẩn sản phẩm.

b. Lọc vi sinh

Replacement Liquid Filter Elements | Donaldson Compressed Air & Process

Trong quá trình lên men hoặc tiệt trùng, việc sử dụng màng lọc vô trùng là bắt buộc để ngăn vi khuẩn hoặc nấm men gây hại. Donaldson cung cấp các loại lọc:

Lọc màng PTFE/PES: Dùng cho quá trình lọc sữa và các dung dịch lỏng.
Lọc hơi nước tiệt trùng: Giúp loại bỏ vi khuẩn khỏi hơi nước trong quá trình tiệt trùng thiết bị.

c. Lọc bụi và khí thải

Food Processing | Donaldson Industrial Dust, Fume & Mist

Donaldson cũng cung cấp các bộ lọc bụi hiệu quả cao cho hệ thống hút bụi trong các nhà máy sản xuất sữa bột. Những bộ lọc này giúp:

Giảm thiểu ô nhiễm không khí.
Thu hồi bột sữa từ khí thải, giảm lãng phí nguyên liệu.

3. Lợi ích khi sử dụng lọc Donaldson trong ngành sữa

Hiệu quả cao: Công nghệ lọc tiên tiến của Donaldson đảm bảo loại bỏ tạp chất tối ưu.
Tiết kiệm chi phí: Kéo dài tuổi thọ thiết bị và giảm chi phí bảo trì.
An toàn và bền vững: Hỗ trợ tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, đồng thời giảm thiểu tác động đến môi trường.

4. Ứng dụng thực tế

Hệ thống nhà máy giúp Vinamilk liên tục dẫn đầu các ngành hàng lớn - Báo VnExpress Kinh doanh

Nhiều doanh nghiệp sản xuất sữa lớn trên thế giới và Việt Nam như Vinamilk, TH True Milk, FrieslandCampina... đã tin dùng các giải pháp lọc của Donaldson để đảm bảo chất lượng sản phẩm đầu ra và tối ưu hóa quy trình sản xuất.

Kết luận

Với những ưu điểm vượt trội về hiệu quả, độ bền và sự linh hoạt trong ứng dụng, hệ thống lọc của Donaldson đã và đang góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm và tăng tính cạnh tranh cho các doanh nghiệp ngành sữa. Đây là lựa chọn hàng đầu cho các nhà máy muốn đầu tư vào công nghệ hiện đại và bền vững.

Liên hệ :